Små finurligheder

Så blev det tid til at fortælle om min tur til Finland og min første rigtige konference. Jeg skulle afsted helt alene (dvs. jeg skulle ikke følges med nogen og kendte ikke nogen jeg vidste skulle med), hvilket gav lidt ekstra kriller i maven. Heldigvis skulle jeg ikke lave en præsentation men "bare" en poster til fremvisning under konferencens poster-session. Jeg skulle flyve fra Glasgow lufthavn kl. 9 morgen efter at min mor var taget hjem, så det meste af min lørdag aften blev brugt på at få pakket. Søndag morgen var jeg klar og huskede endda at smide skrald ud. Mens jeg gjorde det så jeg min bus ind til byen køre forbi og tænkte at pyt, der kommer endnu en om 10 min. og jeg er i god tid. Hvad jeg fuldstændigt havde glemt var at det ikke var hverdag, men derimod tidlig søndag morgen, så jeg fandt ud af at den næste bus først ville være der en halv time senere. Og afhængig af om jeg kunne nå at skifte til den næste bus fra byen og ud til lufthavnen ville jeg komme for sent...

This is me at the SMT28 conference in Finland Dette indlæg skulle lige bruges til at deltage i en konkurrence i forbindelse med World Wide Knit in Public Day. Og jeg kan fortælle at jeg ikke var den eneste der sad og hæklede mig igennem de mange præsentationer, der var én anden og jeg tror hun fik hæklet sig et helt sjal under konferencen.

Dette indlæg er ikke så meget om hvad vi var rundt og se, men mere lidt småtterier jeg ikke synes skulle udelades.. Først må jeg præsentere de lækreste kager fra en lille fransk konditor. Jeg har været gået forbi butikken adskillige gange og gået drømmende hjem for hvordan skulle man kunne vælge kun én kage at tage med hjem, for mere ville da nærmest være for klamt.... eller.. Da mor kom på besøg tænkte jeg at nu skulle det være. Og hvad står så udenfor butikken: et skilt om at man kan få fire! kager for £10. Vi måtte da bare ha' fire!!!! Men jeg synes ikke det var meget nemmere at skulle vælge fire forskellige kager end bare en. Men vi fik efter lang tænketid valgt fire kager der skulle med os hjem. Indpakket i en fin kasse og i en kæmpe pose. Det var svært at holde mundvandet tilbage hele busturen hjem, men det lykkes mere eller mindre. Vi besluttede at dele det forestående kageorgie i to, så vi kunne have fornøjelsen hele to dage i træk!!! Jeg glemte selvfølgelig at...

Når man er i Skotland er man jo nødt til at besøge et whisky destilleri og da ugen næsten var gået var det tid til lidt whiskydrikkeri. Heldigvis skulle vi ikke så langt for der ligger nemlig et destilleri lige indenfor Glasgows bygrænse: Auchentoshan! Ja vejret var selvfølgelig lidt overskyet, men det gjorde ikke noget for vi skulle ind i varmen. Dette er vist nok der hvor malten varmes op og begynder at spirre.... Dette trin var noget nemmere at genkende da der i tønden/karet flød en slags havregrød rund (dog uden omrøring, det klarede gærings-processerne helt fint selv. Der var fire forskellige kar og de havde helt sikkert hver deres duft. Til dels afhængig af hvor lang tid de havde stået, nogen lugtede klart af gær og boblede lystigt hvor nogen var begyndt at slappe mere af. Men den største forskel har været i hvilke krydderier mm. der var blevet tilsat. En af dem havde i hvert fald en kraftig duft af bananer. Hatten af for dem som kan smage det efter hele tre destillering...

Anden dag med vores lille udlejningsbil. Endnu en køretur, denne gang lidt længere end beregnet(kun dobbelt så lang tid som Krak havde forudset), men vi kom frem fuldstændigt til tiden så vi kunne komme med vores færge over til øen Arran Eftersom vi skulle tilbage til Glasgow for at aflevere bilen havde vi desværre ikke al den tid vi godt kunne have brugt på Arran. Det blev derfor kun færgebyen Brodick vi fik set os omkring i. Udsigten langs den lille bugt som Brodick ligger i var skønt. Bjerget i baggrundet er med sine 874m blandt de højeste i Skotland. Vi gik langs vandet på en rute kaldet Fishermans Walk. Vi var rigtig heldige med vejret og fik det hurtigt varmt i solen. På Arran er der mange mange ting at se ud over naturen, der er alt lige fra små lokale kunstner til distillerier og rigtig mange butikker med lokalt producerede fødevarer som ost og chokolade. Den første vi kom til var Arran Aromatics som var fyldt med dejligt duftende sæber og cremer. Vi fik da ogs...

Vi lejede en sød lille bil som mor skulle bag rattet i! Og det klarede hun over al forventning (og helt sikkert meget bedre end hvis det havde været mig). Der var gange hvor vi var på rette spor (også både 4- og 5-sporet vej), der var gange vi for vild og så var der gange hvor vi var ved at tisse i bukserne af skræk. MEN vi klarede det og mor var meget lettet da vi efter to dage på vejene kunne aflevere bilen. Første dag gik turen til Stirling Castle som var et virkeligt smukt sted med udsigt ud over hele dalen Med lidt god vilje kan man oppe i venstre side se et meget højt tårn. Det er et monument for William Wallace - eller det vil sige i bøgerne står der at selve monumentet er en statue af ham som hænger flere meter oppe uden på tårnet. Stirling Castle var i mange mange år hjemsted for de skotske konger (og dronninger) så uden om slottet er der selvfølgelig en imponerende mur af en fæstning, hvorfra slottet kunne beskyttes. Til den ene side er det nærmest ikke nødvendigt da ...

Mandag stod den på arbejde for mit vedkomne, så jeg sendte mor ud på sightseeing: den smukke udsigt ud over byen fra Nekropolis, Katedralen med sine mange glas-mosaikker, anderledes kunst på Gallery of Modern Art, mm. Så forståligt nok var hun træt i fødderne da jeg endelig var færdig på arbejde. Det havde desuden regnet det meste af dagen så vi tog på The Piper for at få os en øl at varme os på. Og som på de fleste pubber kan man jo få mad, så vi besluttede os for at få prøvet det der haggis. Til dem der ikke ved det er haggis en meget traditionel skotsk ret der består af en mos af diverse grøntsager blandet med fåre-indmad som hjerte og lever altsammen stoppet i fåremave. Det kan serveres på mange forskellige måder, alt lige fra kogt til friturestegt. Mor havde inden hun kom herover sagt at selvfølgelig skulle vi da prøve haggis! Men da det kom til stykket var hun noget mere tøvende, så vi bestilte en platte med en hel masse små snacks inklusiv små friturestegte haggis-kugler. ...

Nu kommer det indlæg min mor har glædet sig til: det om vores lille ferie :) Hun ved jo godt hvad vi har lavet men hun havde ikke sit kamera med så det er mig der har alle billederne! Lørdag hentede jeg hende i lufthavnen og da hun var kommet godt på plads to vi ind til byen for vi havde et hel masse vi skulle nå at se i løbet af ugen så ingen tid at spilde. Det regnede (eller sagt på godt jysk: det stod ned i lårfede stråler) tog vi på Kelvingrove Art Gallery and Museum for at kunne tilbringe dagen indendøre. Kelvingrove er en kæmpe bygning der er proppet med malerier fra enhver tænkelig periode og kunstner, blandt andet huser det en vaskeægte Salvador Dalí (Kristus på korset). Selv om vi brugte meget lang tid derinde var det som om man kunne have brugt endnu flere timer derinde. Søndagt var det The Lighthouse skulle besøges. Det er tegnet af en af Glasgows helt store arkitekter Charles Rennie Mackintosh I tårnet var der også en lille udstilling med nogen af de mange by...

Der har været meget stille på bloggen siden jeg kom tilbage for jeg har haft afsindigt travlt og har ikke haft tid til at skrive, men det har jeg nu! Jeg kom tilbage fra Finland i går, men først kommer her et par indlæg om de forgående uger... Jeg brugte det meste af ugen på arbejdet for jeg skulle jo have det hele klar og klappet til at tage lidt fri mens mor var her og til at tage på konference! Jeg kan faktisk ikke rigtig huske om jeg lavede andet end at arbejde..  Jeg brugte noget tid på at få fat i en hvis herre som jo både skulle have et tillykke i anledning af fødselsdag og fordi det var fars dag. Men det lykkes til sidst. Gave har han endnu til gode da jeg jo først kan give den når han kommer her over om en lille månedstid :P Jeg var også en tur forbi min lille fredelige oase (the yarncake) hvilket var særdeles tiltrængt efter en meget lang dag med præsentationer (min gruppe skulle øve deres præsentation til en konference de skal til ugen efter min konference i F...

Og med mig har jeg da bragt nogen af de ting jeg ikke har kunnet opsnuse her. Vigtigst er mine grovvalsede havregryn!! og Zendium. Men vaniliesukker og rigtig gær har jeg heller ikke kunnet finde, så det kom også lige med bare fordi det er så rart at bage :) Og da jeg nu var hjemme smuttede jeg omkring Søstrene Grene og fik mig en sending bomulds garn! Ved endnu ikke helt hvad det skal blive til men jeg finder nok på noget. Ellers er der inspiration i mit lille hæklehæfte som jeg bare måtte have, da det kom mig for øre at min fætters kæreste er med i det med nogle fiiine opskrifter (hendes blog findes her ). Det var et tillægshæfte til Hendes Verden for et par uger siden, så jeg kunne ikke bare lige smutte ned og købe det. Men så var det jo at min dejlig far på eget initiativ fik fat i det til mig!!! Tusind mange tak! Jeg må også lige sende en hilsen til alle dem der ikke lige blev tid til at besøge da jeg var hjemme! Men tiden var begrænset og jeg prioriterede tid sammen med ha...