Endelig Edinburg

Langt om længe kom jeg til Edinburgh der ligger en lille times kørsel fra Glasgow!

Vi mødtes ved togstationen og hurtigt købt billetter og hoppede på toget til Edinburgh. På vejen fik vi snakket lidt mere om hvad vi gerne ville se i Edinburgh, men nu gik det jo som det jo gør med planer ikke helt som planlagt, men vi havde en rigtig dejlig dag.

Første stop på turen var Edinburgh Cathedral der var ganske flot ude fra og havde en fin samling gamle engelske/skotske/britiske flag (nogen af dem hang knap nok sammen). Desværre skulle man betale for at tage billeder derinde og det synes vi ikke rigtig at der var noget der var det værd (plus at man godt må tage billeder i Glasgow Cathedral).

 Næste stop var Edinburgh Castel hvor der på pladsen foran slottet afholdes det årlige Military Tattoo (dog først til august, men tjek det selv ud her)..

Vi gik inden for muren på slottet, men var slet ikke interesseret i at skulle bruge den næste time på at stå i kø for at se mere murværk (de havde dog også hvad der lignede kronjuvelerne på udstilling). Så vi nød bare udsigten ud over byen

Tæt på slottet ligger The Scotch Whisky Experience som ikke er et destilleri, men som giver en rundtur i whiskyens oprindelse og smagsnuancer.

Når whiskyen ligger på fad fordamper der hele tiden en lille smule, dette kaldes "the angels' share". Lidt og lidt og lidt mere giver efter 25 år hele 40% der er forsvundet fra tønderne!!!

Vi fik mulighed for at smage på en af fire forskellige whiskyer fra forskellige områder i Skotland. Til at hjælpe os med at beslutte os fik vi et skrab-og-duft-kort med karakteristiske dufte for whisky fra de forskellige områder: Lowland (citrus), Highland (vanilie), Speyside (banan) og Islay (røg).

Nu er ingen af os de store whiskydrikkere så vi holdt os pænt fra Islay der er kendt for deres meget røget whiskyer og primært foretrukket af garvede whiskydrikkere. 

Dette var også stedet hvor verdens største samling af skotske whiskyer har hjemme. Over 3000 unikke flasker whisky bor bag disse montre. Ingen af flaskerne har nogensinde været åbnet!

Gamle tønder kan bruges til andet end potteplanter i haven:

Efter whiskyturen var det tid at komme ud og nyde det fantastiske vejr (JA! solen skinnede fra en næsten skyfrihimmel!). Vi ville en tur i zoo og se the penguin walk og pandaerne, MEN desværre kom vi alt for sent til at se pandaerne da man skulle have fat i de meget begrænsede billetter til at se dem. Og de var selvfølgelig for længst bort da vi kom omkring middag :( 

Men nu var der heldigvis mange andre dyr i zoo. Inden vi gik op til pingvinerne 

 Denne lille fætter var knap meget større end de ravne den delte bur med..

Jeg tror at nogle dyr bliver en smule underlige af at bo i bur...

Så kom vi hen til Vibs' elskede pingviner (og jeg viser kun en promille af de billeder hun har taget af dem)

Solen bagte så mange af pingvinerne slappede af i skyggen eller med en dukkert i vandet.. Hvilket man næsten kunne blive fristet til selv

 Det kan være svært at samle sten til en rede hvis man kun har et næb til rådighed, men sten for sten bliver rederne bygget..

Da vi nu ikke kunne se pandaer var vi glædeligt overrasket over at kunne få et kig på et mindst lige så eksotisk dyr: koalaen!

Efter Zoo og en nem gang frokost bevægede vi os hurtigt mod National Museum of Scotland hvor det klonede får Dolly har hjemme. Men til trods for at vi nåede derhen før lukketid kunne vi ikke komme ind og se Dolly! De ansatte i det offentlige havde strejke - øv!

Lidt skuffede gik vi videre for at se den skotske parlamentsbygning som er kendt mindst lige så meget for sin meget futuristiske og miksede byggestil som for den kæmpe økonomiske skandale der havde fulgt med en budget overskridelse på 400 milioner pund for et projekt på 40 milioner pund!!!!!

 Selv cykelstativerne ser futuristiske ud

Godt trætte i fødderne og med let solskodlede skuldre tog vi tilbage til Glasgow og var rigtig glade for at turen næste dag ikke skulle indeholde lige så meget traven..