Mmmmh kage
Nu er det godt nok et stykke tid siden, men jeg vil alligevel lige dele denne fantastiske kage: Snickers-kage. Jeg har bland andet bagt den til sidste træning i min efterfødselsgruppe og til familie tamtam. Begge steder blev den rost til skyerne, den er helt ubeskriveligt lækker og det er uanset om man er til snickers eller ej! Opskriften er fundet her . Jeg har dog brugt lidt færre peanuts, men det er jo smag og behag. Derudover lavede jeg karamel på en noget anden og meget nemmere måde. Kog en dåse kondenseret mælk (jeps en hel uåbnet dåse!) i 3-4 timer - fyld vand på undervejs så dåsen er dækket. Når man tager dåsen op af vandet og lader den køle lidt, så kan man åbne for den lækreste bløde karamel. Uhmmm... Jeg brugte cirka 1½ dåse til kagen og det var måske lige i overkanten. Nu var det ikke den eneste kage der kom på bordet til vores lille familie-tamtam, der var også chokoladekage og drømmekage Den helt almindelige chokoladekage blev peppet op med en hindbær-frosti...